Все вопросы

26

Я только что получил фунт microroasted, местный кофе и очень интересно, какой оптимальный способ хранения это (какая температура, влажность и т. д.) ...
13 апр. 2013 г., 10:11:31
29

Как влияет высота, на которой выращивают бобы влияют на конечный зажарить?

В чем высота, на которой выращивают кофейные зерна влияют на вкус конечного зажарить? Я часто вижу кофе с надписью маркетинговые материалы, такие как "содержит только бобы выросли выше х тысяч футов". Высоты, на которых выращивают кофейные зерна фактически не влияет на конечный вкус кофе? Если да, каковы механизмы, которые вызывают это, и что она делает для реальной вкус конечного продукта? ...
5 нояб. 2013 г., 16:47:01
36

Что отличает $100 кофемашина от 1000 $кофемашина?

Существует огромное количество отклонений цен на кофемашины. Просто быстрый взгляд в любой магазин будет выявить два эспрессо-машины, изготовленные тем же производителем, в пределах $100, а другой в диапазоне 1000$. Для целей простого приготовления эспрессо из молотого кофе, какая разница между ними? ...
27 окт. 2018 г., 16:31:11
26

Многоразовые капсулы Неспрессо пикси

Кто-нибудь имел опыт с капсулами Nespresso пикси многоразовые (подобные концепции в капсулах фирмы Keurig, что вы можете пополнить/пополнить молотого кофе)? Если это так, на вкус и крема похож? Ли молоть дело? Любые другие советы? ...
27 февр. 2013 г., 4:36:40
34

Использование чайных пакетиков в Колониал вызвать проблемы?

Есть ли риск повреждения моя машина Keurig если я делаю обычный черный чай мешок внутри вместо K-чашка? ...
12 окт. 2015 г., 15:07:14
35

Как я могу приготовить эспрессо машина для долговременного хранения

Я уезжаю за границу, и вложу мой кофемашины в хранения не менее одного года. Что я могу сделать, чтобы убедиться, что он по-прежнему работает, когда я вернусь? После моего возвращения, какие части следует заменить? ...
6 дек. 2012 г., 23:44:14
36

Как долго я должен заварить в френч-прессе перед сцеживанием?

У меня 12-чашка (51 гр.) Чайник Bodum французская пресса. Вообще как долго я должен ждать свежевыжатый оснований по крутому, прежде чем я сцедить? ...
27 апр. 2016 г., 20:12:36
27

Это хорошо для компоста использован основаниях?

Учитывая, что кофе кофеин развивалась как способ хищники отравления, являются (с кофеином) используется подходящих площадок для компостирования? Видимо, кофеин удерживает некоторые бактерии и грибы, которые могут повлиять на путь распадается на компост? ...
18 нояб. 2018 г., 10:27:53
22

"Холодный квас" оксюморон?

Словари, похоже, согласны, что пивоварение требует горячей воды. Я проверила определения в новый Оксфордский американский словарь, (британской) Оксфордский словарь английского языкаи тезаурус. Так как насчет выражения мы чаще всего пользуетесь для получения кофейного напитка из холодной воды: "холодный квас" ? ...
27 дек. 2014 г., 11:12:23
25

Что является фоном приготовления кофе с яйцом?

Надеюсь, вопрос не слишком широкой и нечеткой. Но некоторое время назад, я наткнулся на кофе, который готовится с яйцом. Основной рецепт участвует смешивания молотого кофе с сырыми яйцами (я думаю даже с их оболочками), приготовление пищи, которые смешиваются с водой и ее фильтрации после. Конечным результатом этого был в консистенции, и по вкусу не сильно отличается от классического (капельно, так сказать) кофе, но был видный и интересный на вкус яйцо. Это было довольно непривычно для меня и я не когда-либо снова сталкиваются ...
3 февр. 2018 г., 11:14:08
36

Есть ли недостатки в тени выращивают кофе?

Оттенок выращенный кофе кажется отличным способом для поддержки устойчивого сельского хозяйства в лесных районах. Из немногих примеров я видел эти бобы кажутся более дорогих, чем дешевых марок в зернах, но это отнюдь не самая дорогая. Итак, каковы недостатки тень растет кофе? Это, как правило, влияют на вкус заметных? ...
26 окт. 2017 г., 16:13:23
21

Это Неспрессо "настоящий" эспрессо?

Когда я использую кофе-чалды, я немного скептически, что он квалифицируется как реальный эспрессо. Содержимое Кубка, кажется, не быть сжатым или утрамбовывают в любом случае, и, очевидно, нет никакой портафильтра. Насколько я знаю, пара просто прокачивается через капсулу для производства кофе. Он вышел очень сильным, и с приличным количеством крема, но это на самом деле эспрессо? ...
23 окт. 2019 г., 14:11:26
30

Какие переменные в пивоварении имеют наибольшее влияние на вкус?

Я заваривать кофе в Аэропрессе за пару лет и мне стало известно о огромном количестве переменных, доступных для меня в мой утренний кофе. При условии, что фасоль и жаркое уровне, я вижу количество молотого кофе, смолоть coarsness, температуру воды, крутое время, и используя аэропресс правой стороной вверх или вверх ногами, как переменные, можно играть с варьировать вкус. Некоторые из этих переменных могут также компенсируют друг друга. Например, вымачивать грубее молотый кофе в такой же вкус, как меньше времени заваривания лучше измельчить? Или как насчет мо ...
23 янв. 2015 г., 8:59:58
40

Домашней обжарки с свежей обжарки SR500

Я только что купил свежей обжарки SR500 дома жаровня. У меня нет опыта обжарки кофе, поэтому я ищу некоторые основные принципы, чтобы направлять свои усилия. После двух партий до сих пор, во-первых, сделано согласно инструкции, было ужасно пить невозможно, а во-вторых, в то время как питьевая-прежнему не очень хорошо. Вкус немного горький привкус. Кофе характеризуется как влажный обработанные фруктовый компонент Java. У меня так много вопросов я не совсем уверен, где начать. После просмотра нескольк ...
7 мар. 2014 г., 14:48:54
26

Копи Лювак - настоящий или нет?

Я купила кофе из магазина беспошлинной торговли в Индонезии. 100г за ~14 долларов США, доступны на eBay за 23 доллара США Он говорит: Mandailing кофе Специальные Смеси Дикий Копи Лювак Гиббон-Ридж недвижимости Mandailing Суматра Продукт и т. д. Что это такое? Это реально за эту цену? Он насыщен не копи-лювак? Как только 1 или 5 процентов Копи Лювак? Это от диких luwaks? Сайт говорит, что да, как узнать? Они также имеют видео на YouTube, парня, поднимая экскременты с его стороны из травы в джунглях. Почему это? Они также имели некоторые чуть дороже о ...
25 сент. 2011 г., 20:39:36
32

Наращивание МОКа Горшок

Мне дали старый МОКа горшок (это, в частности, является младшим Экспресс Банк) и заметил это накопление в воде, хорошо - он, кажется, немного отличается от типичных нарастание маштаба, что я гуглил (качество не очень, толстые и жесткие). Он имеет металлический запах к нему, что, кажется, влияют на вкус кофе. Это просто нормальное масштабирование, или что-то еще? Я знаю, что люди чувствуют себя очень сильно о не чистки этих вещей, но я думаю, что, возможно, придется в этом случае, так как это влияет на вкус кофе. Если ...
20 авг. 2013 г., 15:11:20
33

Что особенного в харио v60 на filterpapers?

Я использую харио v60 на протяжении довольно длительного времени, и я всегда использовал filterpapers спортивного универсала V60, которая считается лучшей для моего керамические капельницы. Я никогда не думал об этом, пока мой друг спросите меня, что в них особенного и почему не использовать нормальные документы, которые будут довольно слишком вписывается в них и стоят намного дешевле. Честно говоря, я не мог ответить на это точно. Я просто подумал, что я что-то читал про другой бумаги, но, как я сказал. Я не уверен в этом. Есть ли реальная раз ...
15 мар. 2015 г., 4:08:35
34

Цели отверстие в МОКе воронка

Я недавно перешли с кофеваркой Bialetti Moka Экспресс 3 чашки кухонная плита кофеварка эспрессо для описания cloer 5928 эспрессо. Он имеет встроенный блок подогрева, просто как электрический чайник, так что кофе теперь гораздо более энергоэффективными. Кофе из Биалетти был безупречным (с использованием средне-мелкого помола Старбакс эспрессо бобы). Сейчас у меня трудные времена, производящих кофе, не чрезмерно тонкая (underextracted) и имеет странный вкус, что я даже не могу описать (возможно, от перегрева молотого кофе?). Новая кофеварка эспрессо занима ...
30 янв. 2014 г., 4:19:55
26

Это нормально для кофейных зерен под маркой "Гора Сиэтле", чтобы светить?

Я купила сумку горных Сиэтл кофейных зерен из Костко. Не уверен, что это был свежеиспеченный в магазине, но подозреваю, что было дело, так как была станция прямо рядом с кофе раздел (хотя я не очень понимаю, что это вокзал, только предположение). Фасоль особенно блестящими. После помола, она имеет тенденцию придерживаться очень слабо, хотя вместе немного. У меня два вопроса: Разве блеск указывают на то, что он свежеиспеченный? Указывает ли это содержит более высокий уровень какой-то нефти? Поскольку порошок и ...
23 нояб. 2015 г., 20:50:16

viagra without a doctor prescription cialis generic generic viagra cialis online buy viagra