Фильтр кофе машина против кипящей на плите

Я просто видел, как вы можете купить кофе-машина, которая использует довольно простой способ-фильтр для приготовления кофе.
Выставка

Я задался вопросом в чем разница между этой машиной и заваривать кофе в горшок на плите.
К сожалению, я не очень хорошо разбираюсь в английском языке достаточно кофе, чтобы получить осмысленные результаты поиска в Интернете.

+887
Keir Moore 13 янв. 2019 г., 10:15:29
36 ответов

Когда я иду в кафетерий, я вижу много разного кофе. Есть эти дешевые порошкообразный кофе, что не вкус слишком хорошо, молотого кофе и кофе в зернах. В интернете или в специальных магазинах, вы сможете найти еще больше видов кофе. Что может помочь мне судить о качестве кофе? Например, я знаю, что с чая, как правило, больше, свободнее, листья лучшего качества. Кроме того, первый урожай-самое ценное. Делать аналогичные правила применяются к кофе? Каковы другие общие правила, которые показывают лучше кофе?

+994
Dervin Calderon 03 февр. '09 в 4:24

У меня есть степень в области химического машиностроения, и мы делаем теплообмена и парообразования.

Да холоднее вода, которая проходит мимо нагревательного элемента и не испаряется обогреваться придется больше.

Есть датчик температуры, который будет доставлять больше тепла по мере необходимости.

Как это работает: чайник

Да холодная вода выйдет холоднее, но холоднее на 10 градусов будет в будет меньше, чем на 10 градусов разница выходит.

Как только он был на план, который будет определять температуру равновесия.

У меня был капельного машина, что была установка температуры и он действительно хотел доставить горячее кофе.

Хорошая причина, чтобы не использовать горячую воду из-под крана минералов. Горячая вода из-под крана, который был нагрет в горячей цистерны с водой, скорее всего, имеют больше минералов за счет самого танка, и эти минералы будут способствовать накипи в машине. Кроме того, горячая вода будет иметь более минеральным вкусом (но вы вряд ли его вкус в кофе).

+940
TheLuckless 8 февр. 2012 г., 14:42:33
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Из-за возраста и использования машина Keurig, я бы сказал, что у вас возникли две возможные проблемы - по одной за раз или, возможно, оба.

Проблемы:

  1. Мотор в насосе в машине согласен, может просто просто быть изношены. Если это проблема, вы должны быть в состоянии услышать ее пытаются откачивать воду через k-чашки. Если вам нужны сравнения, попробуйте сравнивая его с более новой модели и посмотреть, как это звучит. Если для удаления накипи (см. следующую проблему) не работает, то необходимо заменить мотор/насос. Это может быть просто легче в тот момент, чтобы купить новый машина Keurig.

  2. Машина серьезно должны быть масштабированы. Я бы рекомендовал бег раствор 25% лимонный сок и 75% воды через машину. Убедитесь в том, чтобы бегать по 250 - 500 мл (примерно два стакана) раствора из цистерны на всем пути к чашке. Затем смойте хотяб 1 л обычной воды (примерно 4 чашки).


Осторожно:

Как я уже говорил в других ответах, вдыхая дым от этого могут быть чрезвычайно опасными для слизистой (части глаз, носа, рта, горла, дыхательных путей и легких). Не вдыхать пар или дым.

Это не огромный концерн с лимонным соком (который является, почему я рекомендую его), но если вы должны были использовать уксус или коммерческой де-скалер, это будет огромная проблема.

Просто быть умным об этом. Вы не хотите в конечном итоге с постоянным ущерба для ваших дыхательных путей.


Другие возможные проблемы (сложнее исправить):

Это может быть возможно, что печать где-то в насосе изношена и воздуха, поступающего в систему, так как она закачивается. Речь идет о замене печати и хотя с машиной отдельно.

Там может быть какой-то другой компонент, который я не могу думать, что поврежден. Попробовать эти решения и оставить комментарий. Дайте мне знать, если что-то работает.

+891
olisya 26 июл. 2019 г., 0:46:15

В своем знаменитом исследовании о креме кофе, Illy и Navarini государств:

Ключ к интерпретации нескольких факторов, влияющих на креме, как представляется, содержание углекислого газа жареного кофе в дополнение к СО2, которые могут присутствовать в виде ионов бикарбоната в вода ингредиент. Большинство данных, приводимых в настоящем комментарий можно предположить, что кофе заваривать можно охарактеризовать как “быстрый способ переноса углекислого газа от жареного и молотый кофе в маленькой чашке с помощью горячей воды под давление”. Потом это приводит к тому, что для эспрессо кофе, диоксид углерода должно быть:

  • созданный путем обжига
  • сохранить в зернах с надлежащей упаковки
  • сохранить в молотый кофе
  • солюбилизированные в воде
  • выпущенный в напиток.

В этом контексте заявления, такие как “любая ошибка в шлифование или в перколяции, температуры или добыча уровень оказывает непосредственное влияние на денонсирован цвет, текстура и стойкость пена” или “пена подпись хорошо приготовленный эспрессо” может быть хорошо оправдано. В самом деле, объем пены, настойчивость и последовательность являются последствиями содержания углекислого газа изначально присутствующие в кофе. В дополнение к значение углекислого газа в эспрессо кофе пена, мы считают, что углекислый газ может сыграть роль даже со вкусом точки зрения. В этом аспекте еще не были предметом расследования.

+888
Maria Efremova 13 окт. 2019 г., 5:07:12

Просто как ты описал. Добавить воды немного, потом взял ложку и закружить. Затем повторите, сохраняя густую пасту, то она начнет иметь кремовый цвет. Самое главное-не добавлять слишком много воды, пока паста готова (вы будете знать, когда), то он готов заполнить вашу чашку с водой и пить ее (его будет очень много крема, в основном, создается завихрение и аэрации).

Просто попробуйте его, а затем повторите в следующий раз, если это не так, как вы хотите.

+871
user2398 27 апр. 2018 г., 11:44:57

Одна из причин, мне нравится мой французский Пресс это из-за стимулирования кофеином. Один простой ответ на ваш вопрос, чтобы добавить больше кофе.

Но независимо от типа и количества кофе используется есть несколько вещей, которые будут влиять на уровень кофеина в кофе. Одна из них-это размеры Земли. Вам нужен грунт достаточно велик, что отфильтрованные, но не настолько большой, чтобы вода полностью не извлекать масла и кофеин.

Вы можете попробовать различные гринд уровней и увидеть, какая работает лучше всего.

Еще одна вещь вы можете сделать, это увеличить крутом времени. Если ваши перемалывает просто немного слишком большой, возможно, в 6 минутах крутая будет работать лучше.

Вам придется экспериментировать с молотилкой и крутого времени.

+807
joe blow 26 мая 2012 г., 7:57:16

Если я заказываю латте из кофейни, она всегда будет той же силы? Как и в то же соотношение кофе к молоку? Например, мне кажется, я слышала, что Starbucks в Великобритании используют больше кофе, чем обычно, хотя я не могу вспомнить, если это по сравнению с "нормальным для латте" или другой Starbuckses в остальном мире.

Или оно меняется в зависимости от магазина в магазин (и, следовательно, мне нужно узнать или спросить у каждого отдельного кафе)?

+770
erikbwork 16 нояб. 2017 г., 11:09:05

На самом деле, шелковистые влажные молочная пена может быть проблемой, если вы не можете легко достичь паровика. Однако, пена довольно легко. Все, что вам нужно сделать, это заполнить текстурой молоко с маленьким пузырькам воздуха.

Хороший инструмент для этого может быть ваша французская пресса. После приготовления кофе в френч-пресс, быстро очистить его и заполнить его с молоком. Насос фильтр и на некоторое время. Это позволит придать мелких пузырьков воздуха в молоко, поэтому молоко быстро превращается в текстурированной пены. Затем, вы можете использовать его в качестве долива для ранее заваренный френч-пресс кофе.

Это не точно так же, как любой кофе-на основе пенного напитка как капучино. Но, результат может напоминать его.

Frothy French-press

+767
Ghod 8 нояб. 2018 г., 16:36:19

Это звучит много, как турецкий кофе http://www.illy.com/wps/wcm/connect/en/coffee/how-prepare-turkish-coffee или боснийский кофе http://www.bbc.com/travel/story/20140707-the-complicated-culture-of-bosnian-coffee

В обоих случаях, это обычное для измельчения в мелкий порошок и хорошо подсластить. Кофе будет очень сильный, насыщенный и дымный и будет содержать совсем немного осадка, но в основном остается на дне, так что вы не пьете слишком.

Вы можете также проверить Ковбой кофе (просто погуглите, мне нельзя больше, чем 2 ссылки)

Это удивительно добрая и, когда ты в лесу, где нет кофемашины или залить поставки, оно попадет в пятно

+649
Wilbert 19 янв. 2011 г., 23:39:35

Термин "белый кофе" можно использовать для обозначения любого из трех отдельных напитков. Он может быть использован, чтобы описать обычный кофе, который было достаточно, молоко или сливки добавляют в свою очередь жидкость очень светлый или белый цвет

+633
TheDataFox 2 мая 2011 г., 6:36:56

Ну верхний пост является удивительным. Кстати, если вы определите, как ваш идеальный вкус кофе, как вы могли бы найти этот компас полезен.

enter image description here

+627
paizley 12 февр. 2018 г., 20:33:28

В общем, темнее, арабика обжарки имеют меньше кофеина. Арабика (в отличие от робусты) по своей сути имеет меньше кофеина в нем, естественно, и темный кофе имеет меньше кофеина, так как они были жареные дольше или при более высоких температурах, практически "горит" кофеин из зерен.

Редактировать

Для некоторых наука, Арабика, как правило, оказывались около 1,2% кофеина и Робуста обычно 2.2% кофеина

Источник: различия между Арабика и Робуста

Крис в Ак есть прекрасное объяснение в комментариях, почему темной обжарки воспринимается меньше кофеина

Это распространенное заблуждение, что темные обжарки имеют меньше кофеина. Точка плавления кофеина является 455F, который значительно выше того, что большинство бобов достигнет в процессе обжарки. По сути, кофеин изменения содержимого, так как масса/плотность изменения бобы (они теряют воду и претерпевать изменения в процессе обжига). Если вы измеряете свой кофе по объему, плотной зеленой фасоли будет больше кофеина. Если измерять по весу, темнее обжаренные зерна будет больше кофеина.

+626
Justin 3 февр. 2019 г., 11:16:46

Виноваты не производители кофе за то, что akways было неоднозначное meassure - или, скорее, не группа для meassuring на всех. Только в некоторых районах мира "чашка" претерпела изменения в основной блок.

В первую очередь, Кубок-это сосуд для питья, как правило, горячие напитки и, как правило, с ручкой.

Как большой чашей, это в первую очередь культурное дело. Чтобы продемонстрировать две крайности:

Чашку для эспрессо enter image description here

(источник)

и огромная кружка кофе enter image description here.

(источник)

Я из Германии. Мы обычно используем [мл] для объемного meassurements. Всякий раз, когда мне попадается рецепт цитирую "чашки" я начну поиски: где он возник? Это от нас? Я использую 245 мл. Из нынешней Германии? Наверное, 200 мл. Из времен моей бабушки? 150 до 180 мл, наверное, подходит.

Аналогичные правила применяются для кофе, из маленькой чашки эспрессо или Мокка на юге Европы или арабского мира к кружка фильтрованного кофе в США.

Там, кажется, одна корреляции хотя - "сильнее" (=более концентрированных) кофе обычно готовят, тем меньше чашка. Количество молотого кофе на "обслуживающие подразделения" кажется удивительно константа для различных стилей - примерно чайную ложку с горкой за "Кубок". Остальное-дело вкуса.

+606
kiberchainik 3 окт. 2018 г., 21:31:05

Он способен делать это, но машина только приходит с одного фильтра порта.

На самом деле, мой бариста Экспресс способен молоть, заваривать, но опять же только 1 фильтр порта. Вы должны купить один, чтобы сделать оба.

+574
Paula Rogers 1 янв. 2015 г., 5:35:25

По данным итальянской "Википедии", первый кофе женьшень популяризировал в Италии был мгновенный пакетов напиток также продается в Азии. https://it.wikipedia.org/wiki/Caffè_al_ginseng Если ты готов пойти на немедленный, вы можете попробовать это: http://www.veryasia.com/ginseng-coffee/ (также доступны на Amazon)

Запись Вики предполагает, что вы пили, наверное, эспрессо с сухой земле женьшень. Так что если вы не хотите мгновенного, вы могли получить эспрессо и добавить сухой молотый женьшень основаниям. Вы можете получить земле женьшень в любой травяной магазине. Один писатель, Питер Лим говорит, что капсулу (например, типа желатина вы бы проглотить) - это правильное количество для порции кофе.

Удачи.

+568
Siberius 5 сент. 2019 г., 16:26:28

На днях я говорил с чайной фанатик. он ввел меня в мир чая, а также объяснил мне, что время сбора урожая чайных листьев имеет важную роль в качестве чая. (Особенно первого сбора , который является первым урожаем в год)

Это заставило меня задуматься: есть ли какое-то значение для качества кофе по фасоли время сбора урожая?

+555
Nihinlola 4 нояб. 2018 г., 9:36:43

Существует несколько подходов, которые могут помочь в развитии вашего неба.

Баночный

Предпочтительный способ дегустации кофе. Для этого требуется только баночный миска и ложка. Доза кофе, влить в горячую воду равномерно, и в 4 минутах карман сверху снять корочку, а аккуратно не мешая, что осела на дно. Подождите около 12-14 минут кофе остынет до желаемой температуры пить и хлебать кофе с ложкой.

Типы ароматов

Есть множество описаний можно использовать для описания кофе. Попробуем описать все. Ощущения во рту: он насыщенный или светлый? Кислотность: это лимонная или косточковых плодов? Запах: какие ароматики?

Примечание учета

Каждый раз, когда вы вкус кофе, записывайте, какие ароматы вам по вкусу. Базовые ноты шоколада или курят тонкие, более утонченные ароматы, такие как вишня или слива может выйти. Не бойтесь писать именно то, что приходит на ум. Если кофе на вкус как капитан кранч, потом напишу!

Сравнивая кофе

Не только на вкус вашего кофе сам по себе. Сравнить его с другими жаркое, что вы сделали. Сравнить его с кофе от других кафе. Обратите внимание на различия.

+531
poliarna 16 дек. 2016 г., 17:43:27

В прохладном, сухом месте, вдали от элементов, и желательно в герметичных условиях / вакуумный

Никаких бумажных пакетах или полотняных, что-то зачистить, и желательно с одним из тех, влага wicking кнопки

Моя любимая вещь-это "кофе хранилище" из Мистик-монах. Он имеет две пломбы и есть 'замок' для второй печати. Я использую, чтобы работать в месте, где вы могли бы легко чувствовать запах вещи, мои коллеги хотели бы каждое утро слышать уплотнение разблокировки и уплотнения вакуума сняли, как они пахнут кофе, как если бы это был свежий зажаренный в духовке мешок. Каждое утро без исключения. Я думаю, что они сделаны airscape может или планетарной конструкции , или что-то подобное.

На Рождество в этом году моя жена подарила мне Цюрих кофе сейфе , который должен быть самый высокий рейтинг и самый лучший кофе в хранилище. Его действительно хорошее, совок кофе я думаю, что это большая странным, и мне это нравится, но мне его все равно ничто по сравнению с airscape может / планетарный дизайн кофе хранилище.

Я не видел ни бумажные мешки или полотна, как это легко, пострадавших от стихии и даже сам кофе, и часто то, что вам дают кофе. Я обнаружил, что если вы храните кофе в том, что кофейные масла могут соскочить в сумке, которые могут влиять на следующую партию кофе в этом. Хотя это верно для чего угодно, даже с кофе сейфах или пластиковые хранения, если не очищаются должным образом между использует вы получите различные дегустации кофе. Бумагу и холст у меня тоже были переживания, где вкус холсте или бумаге начинает приходить в кафе, и я уверен, что это также верно для некоторых других органических материалов.

+504
FaithoftheFallen 5 дек. 2014 г., 3:02:07

Я читаю “все, кроме кофе” Скотта РАО и в главе “приготовления кофе контроль графика”.

В разделе “Как рассчитать добыча без диаграммы”, он говорит, что нужно три значения:

  1. Варево сила (общее количество растворенных твердых веществ)
  2. Сухая кофейная масса
  3. Кофе массы

Вы подключите эти значения в следующие два уравнения, чтобы получить процент экстракции:

ТДС% х свежесваренного кофе Масса = извлеченной массы

Добыча% = (Извлечены Масса) / (Сухая Масса)

Итак, мой вопрос: как вы получаете кофе массы? Вы должны взять свою кружку, прежде чем начать все, а потом взвесить после этого решения?

Кроме того, необходимо иметь рефрактометр для расчета ТДС?

Не зная, как получить эти две переменные, я, очевидно, не может решить все уравнения.

Любые советы по этому с благодарностью.

+493
svitanola 17 авг. 2016 г., 9:17:28

Я живу в Чехии. Довольно далеко от пояса кофе.

Если бы я хотел сажать, собирать, обрабатывать и жарить свой собственный кофе, смогу ли я действительно сделать это?

  • У меня есть мой собственный сад
  • Получение растений кофе на самом деле растение это стало бы проблемой, но не невозможно
  • Я мог бы высадить его в своей теплице.
  • Очевидно, я не планирую продавать его для бизнеса, просто для моих собственных целей.

Так, теоретически: могу ли я на самом деле производят мне кофе в "питьевого" качества?

+440
NFS 18 янв. 2012 г., 2:13:48

Обычно оно обозначает, как долго кофе был обжарен, как обжарка дает определенный вкус в зернах.

Так это индикатор вкуса. Мягкий, очень легкий, иногда называют кончеными вниз (в некоторых местах пытаются пройти среднюю прочность, а мягкий путем разбавления его водой). Он должен иметь практически никаких сухим послевкусием (я думаю, вы имеете в виду, что горечь). Также было бы не столь кислой.
Сильный кофе является то, что люди обычно объявления молоко или сахар, так как это самый сухой, кислый и хрустящий вкус. Сам самогон также жирной/радужная пленка на поверхности.

Свет кофе (настолько мягкий, или любой, что был поджаренный менее 10 минут), наибольшее количество кофеина. Но это также зависит от типа зерен (Арабика, Робусто и т. д.)

+418
Voftan 7 июн. 2016 г., 4:54:54

Мой опыт показывает, что даже если вы мелете именно так, как вы должны всегда быть кофейный осадок на дне своей чашки. Единственный способ свести к минимуму это, при условии, что вы молоть кофе так, как вам нужно, чтобы инвестировать в намного лучше френч-пресс. У меня есть хороший опыт с например Эспро пресс , который имеет два эффективных микро-фильтров.

+402
lougan 6 июн. 2011 г., 8:34:30

Это зависит от того, куда вы смотрите. При создании концентрата некоторые люди говорят 1:2, кофе и воды, некоторые говорят, что 1:1. Это действительно зависит от того, насколько вам это нравится.

+344
zsn 10 нояб. 2019 г., 6:58:35

в посте сценарий обжарки здесь краткий статья:

https://theconversation.com/the-perfect-cup-of-coffee-boils-down-to-four-factors-30208

Как ваш вкус является уникальным экспериментам не требуется. Я жарить и варить ... мне понадобилось полгода, чтобы добраться до моей формуле. Я также отмечу качество воды. Я поселился на сбалансированном Н20 'умная вода'.

+344
prime777 25 июн. 2016 г., 15:09:17

Если вы видите плесень или водоросли, вы можете хотеть добавить несколько столовых ложек соли на противень.

Мне кажется, что твоя слизь-это скорее всего грибок какой-то, а не водоросли. Он нашел довольно хороший жизнеустройства для грибов. Большим количеством теплой воды и гниющих кофе, с очень мало света.

Соль должна в большинстве случаев предотвратить развитие грибка, это может показаться странным, но она обезвоживает клетки, даже если они погружены в воду, что-то вроде "вода, вода везде, но ни капли для питья".

Если вы предпочитаете сделать хай-тек с его, вы могли бы попробовать ультрафиолетового света, похожие на те, которые используются в системах переменного тока. Суровых ультрафиолетовых лучей будет убивать большинство форм и предотвратить их колонизацию.

+330
smit1890 13 июн. 2016 г., 2:02:57

Я уверен, что он говорит без крышки TL316. Вот пункт/количество акций для конкретного крышкой размер (основанные на поиск Google, также доступен в черном!). Есть в основном два комплекта написано то же самое, без кофеина (с)стоп, (с)угар, (с-С) со сливками и сахаром, а затем один набор имеет B для черных. Предположительно, это может быть смазка карандашом или выделены на большой заказ.

Я честно не знаю, на 19. Это может быть какой-то внутренний механизм отслеживания производства, потому что других примеров от Google поиск изображений, есть разные цифры.

+329
Kaan Uzdogan 1 июл. 2010 г., 12:13:26

Как долго мы можем хранить холодный квас? Не хранение холодного настоя на неделю или больше влияет на его вкус или текстуру, при условии, что мы используем хорошее молоть бобы, и сделать это при правильном соотношении?

+277
elaine lee 5 мар. 2010 г., 1:12:16

Я действительно не возражаете, если я пристрастился к кофе. Однако, я заметил психологический эффект, и это заставляет меня любопытно.

  • Когда я не пью кофе, я чувствую себя более негативно о жизни. Кофеин действительно меняет мое сознание в позитивном направлении.
  • Я не могу работать без кофе. После того, как я вам кофеин, я больше сосредоточен, и это заставляет меня пить, пока я не серьезная "мышление" работать.
  • Когда я болею, я не пью кофе. Однако, я экспериментировать себя в этих ситуациях. После того, как я пью кофе, я чувствую себя лучше улучшения в моем организме по сравнению с медициной.

Вы думаете, что я должен беспокоиться?

+271
DroidOS 4 июл. 2014 г., 18:21:05

Существуют ли конкретные методы заваривания отличный турецкий кофе и temperature для того чтобы нагреть его?

+249
Serg421 5 окт. 2017 г., 13:18:11

Нет универсального ярлыка, хотя существуют различные ярлыки для устойчивости кофе.

Вы не можете действительно иметь универсальную этикетку, как все метки имеют свои собственные стандарты, которые должны быть выполнены и различных кофейных ферм и производителей соблюдать определенные из них. Например, в Хаффингтон пост, он упоминает некоторые из этих надписей:

  • Усадишь (или просто АССР): это в основном этикетки Соединенных Штатов для органических для различных продуктов (я.е мясо и фрукты), который не ограничивается только кофе. Это довольно строгая (и органов по сертификации, проверяет критерий не только во время производства, но также распределения и упаковки), так как он

    Призвана развивать и укреплять естественную активность почвы и велосипедных ресурсов, который помогает создать богатый и плодородный субстрат для растений и поддержания экологического баланса путем запрещения использования искусственно (синтетические) агрохимикатов.

  • Как упомянул @avacado1, есть европейский аналог данным USDA, который является органической программы ЕС (отметим, что ЕС не покрывает всю Европу). Источник

  • Некоторые компании, как Starbucks, имеют свои собственные метки, которые гарантируют их стандарты для кофе:

    С. А. Ф. Е. (что расшифровывается как программа кофейной и фермерской капитала) оценивает экономические, социальные, и экологические аспекты производства кофе в целях обеспечения источников Старбакс кофе выращиваются. Старбакс сотрудничали с научными сертификационных систем (СКС), сторонней оценки и сертификации фирму, разработать руководящие принципы для программы.

  • Программа Альянс лес: это более "естественный" аттестация со:

    С помощью этой программы, кофе выращивается на фермах, где леса, реки, почвы, и запасы законсервированы и работникам относятся с уважением, платят достойную заработную плату, иметь правильное и безопасное оборудование, а также предоставлен доступ к образованию и медицинской помощи.

  • Дружелюбная птица разговора: Эта метка гарантирует, что кофе ферм, поддержку родных и перелетные птицы, что прийти в гости:

    Смитсоновский центр перелетные птицы (с SMBC) дает эта сертификация для фермеров в целях содействия тени экологически чистых кофейных плантациях, которые могут сыграть ключевую роль в сохранении нашей окружающей среды и перелетных птиц, которые находят убежище в лесу-как на плантациях.


Итак, как вы видите здесь, различные маркеры не только имеют различные стандарты и цели, но имеют свою собственную юрисдикцию области, каждый пытался заручиться поддержкой на основании чего они являются.

+222
bogg 10 дек. 2012 г., 0:40:16

Связанные вопросы, или о разных видах фасоли должны иметь этот тег. Вопросы, которые имеют этот тег должен также иметь определенные проблемы, требующие решения об определенном типе кофе в зернах в определенной ситуации, как:

  • Как выращивать этот вид фасоли?

  • Может этот тип зерен быть изменены, чтобы быть более сладким/горьким?

  • Какие виды фасоли можно использовать для приготовления пищи?

Таковы лишь некоторые примеры. Кофейные зерна используются для приготовления кофе. Они приходят из кофейных растений и много типов. Это создает множество атрибутов для каждого типа. Аромат может быть нарушен по типу кофе, который варят из него. Проблемы возникнут, когда вы только знаете, как использовать бобовые типа, А нужно использовать в зернах Б. ссылки на более подробную информацию можно найти в Википедии, Coffee.org, typelist.comи многие другие сайты!

+209
Sadboy Sadiv 7 янв. 2015 г., 11:10:43

Вы можете создать большее давление, если вы будете использовать более мелкий помол (но будьте осторожны). Я даже утрамбуйте немного (но будь осторожен). Вы также можете купить Биалетти Brikka, которая имеет клапан давления - это помогает создать более высокое давление и создать креме. Однако, с Moka горшок вы никогда не получите настоящий эспрессо, вы можете только попробовать сварить нечто подобное.

+180
I Debunk Bullshit 6 июн. 2011 г., 2:06:59

Она сводится к тому вкуса - некоторые люди даже жевать цельные бобы.

Безопасность-мудрый не имеет значения,1 и метод, который вы предлагаете, не ново, это идет под термином "Ковбой кофе" и другие. Некоторые методы подготовки даже быстро вскипятить основания и воды (кофе по-турецки), другие источники предупреждают против заливания кипятком за свою территорию и предполагают, позволяя воде остыть сначала на несколько градусов.

Это до вас, чтобы решить, нравится ли вам зернистым веществом может вкус, если вы не дадите оснований достаточно отстояться перед употреблением.

Так, идти вперед и сделать тест на вкус. Вы всегда можете залить свой кофе через сито или использовать остатки для капельного кофе.


1 существует некоторая дискуссия, является ли несколько повышенным содержанием кофейных масел по сравнению с фильтрованной вопросы относительно здоровья, но это очень расплывчатая тема, ИМХО. Другие способы заваривания принести больше масел.

+122
nadi160787 26 авг. 2015 г., 3:49:45

Этот вопрос состоит из двух частей:

  1. Сколько чашек кофе можно спокойно употреблять каждый день перед первым испытывают побочные эффекты? и
  2. Сколько чашек можно потреблять, прежде чем он считается вредным для здоровья?

Это если считать в целом здорового человека среднего веса и среднего роста, не принимая никаких лекарств.

+117
emory 5 апр. 2011 г., 13:22:02

Дубильная кислота растет экспоненциально во время обжаривания, а затем начинает уменьшаться.

Поэтому, я могу посоветовать либо можно добавить несколько (в возрасте) Зеленая фасоль или темной обжарки зерен кофе, чтобы найти оптимальный баланс для себя, прежде чем шлифования. Это может снизить общую кислотность и уровень танина вашей чашки.

+38
deagle314 22 февр. 2019 г., 13:14:25

Я люблю есть кофе в зернах без помола или заваривать их. Я просто жевать его сырым, как это. Это нездоровая активность?


Редактировать:

Я говорю о Браун, обжаренных кофейных зерен.

+35
strangeeman 4 июл. 2012 г., 16:26:12

Показать вопросы с тегом