Должен ли я заморозить мои зеленые кофейные зерна, чтобы предотвратить заражение?

Я получаю 10 или более фунтов зеленых кофейных зерен (Колумбийский Супремо) в джутовый мешок. Я должен заморозить их на несколько дней, чтобы избавить их от потенциальных вредителей?

+833
Ric 24 февр. 2011 г., 0:41:52
32 ответов

Я не думаю, что это обязательно приносит какие-либо ароматы в кофе, но мне кажется, он дополняет некоторые ноты в кофе. Я слышал, корица описывается как "сладкая" дегустация может, поэтому она была воспринята как вкуснее?

Сделать это довольно просто, достаточно нанести несколько штрихов в ваш перемалывает перед завариванием (я бы экспериментировать с количеством, чтобы увидеть, какой вам больше понравится, но рекомендую начать с небольшой суммы - это может быть довольно мощный специй) и вы получите всю корицы аромат, но ни одна тонкость корицы. Я тоже сделала френч-пресс кофе бросать половину палочку корицы, и получается тоже очень вкусно.

+974
Orange Kid 03 февр. '09 в 4:24

Горшки МОКа может быть алюминий или нержавеющая сталь. Ты выглядишь алюминия. Нержавеющая сталь из нержавеющей должно остаться навсегда и нужно очистить при помощи мыла, воды и жира локтя.

Если это магнитное, это сталь а не алюминий. Поэтому проверить его с помощью магнита.

Если у вас стали и ржавчины, тогда у вас может возникнуть большая проблема, каждый раз, когда вы используете его, он может заржаветь, если вы высушите ее полностью после каждого использования.

Для очистки алюминия, начните с помощью мягкого мыла и воды, чтобы удалить крупный мусор. Чтобы удалить окисление, сделать моющий раствор путем смешивания лимонного сока и винного камня, или уксусом с водой. Затем вычистить его, промыть и повторять, пока ваш удовлетворены.

Кроме того, оксид алюминия не черный. Алюминий окисляется очень тонким слоем, что нам трудно видеть и придает ему унылый вид. Поэтому я могу предположить, что нет сгоревших вещей.

+957
stigwy 24 сент. 2014 г., 23:46:38
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я хочу практиковать мой латте искусства.

Однако, используя свежее молоко стоит довольно дорого, так что мое решение было использовать длинные-жизнь (ультрапастеризованного) молока, что совсем немного дешевле, чем при использовании свежего молока.

Использование ультрапастеризованного молока как-то влияет на это негативно?

Вы знаете другие эффективные способы заниматься латте-арт?

+950
JuneSultan Lalani 6 апр. 2016 г., 22:59:29

Это стоит того, если вам нравится больше масел в вашем кофе. Это где-то создает тела между бумагой фильтрованный, и французская пресса. Так что это полностью зависит от ваших предпочтений. Я хотел бы добавить, что для меня, жаренного на уровень лучше больше масла, чем другие. Так что это не общие правила, которые необходимо применить для всех кофе.

У меня есть возможность тонкой дисковый фильтр, и я использую его для большинства происхождения и степень обжарки. Я использую бумагу для действительно свет жаркое для более чистого, более цветочный аромат. Это определенно то, что средний Джо мог заметить, если даны две стороны-о-бок. Можно увидеть масла от металлической фильтрованный кофе, плавающие на поверхности. Я бы сказал, что это будет гораздо труднее почувствовать разницу. Для кого-то, кто пьет много кофе, я бы сказал, это будет легко заметить.

+948
pere 20 нояб. 2014 г., 14:11:56

Я, будучи уроженцем Турции и опытных турецких пьющего кофе за свою жизнь, довольно консервативен по этому поводу.

Там будут некоторые серьезные проблемы на производстве подлинной турецком стиле с сифон.

  1. Процесс добычи производится тепло, а не давление в кофе по-турецки. Таким образом, сифон не то, что он предназначен для.
  2. Два (или даже три) раза вполне правильным во время подготовки. Но кипячение-это совершенно неправильно. Никогда не кипятите кофе по-турецки.
  3. Хорошо приготовленный кофе по-турецки слоистых. Итак, молотого кофе улягутся на дне "стакан воды" (Кубок). В идеале, он никогда не смешивается в питьевой слой кофе. (Остальные заземлены кофе для гадалок.) Я предполагаю, перемещая кофе В между камерами в три раза сифон, вы не можете легко решить молотого кофе. Так, он наполняет рот. Это является нежелательным.
+898
bsayegh 18 февр. 2010 г., 18:59:30

Что такое "стандартное" имя для этого типа кофе в разных странах (я имею в виду из этих типа машин с бумажным фильтром)?

enter image description here

Я заметил при движении, что в некоторых местах кофе в разных странах в Европе, этот вид кофе не доступен. Если он имеет различные наименования, чем я знаю.
Это называется кофе по-американски? Потому что я знаю, что американо является разновидностью кофе, так что это не то же самое

+845
Arun Lakshmanan 4 июл. 2010 г., 23:57:47

Мне 25 , любитель кофе, я всегда начинаю свой день с кофе, как многие из вас. У меня будет как минимум 3 чашки кофе в день. Я очень худой, но не слабый. Немногие люди из моего круга и некоторых статьях в интернете написано, что кофе делает нас худой, даже если мы едим здоровую. Может кто-нибудь пролить свет на это ? Это правда?

+799
tiimo 8 авг. 2012 г., 4:23:18

Я слышал, некоторые люди говорят, чтобы не использовать дистиллированную воду в залить кофе, потому что недостаток минеральных веществ негативно влияет на вкус. Есть ли доказательства этого? Как конкретно это влияет на вкус и делает то же самое применить к воде отфильтрованной методом обратного осмоса?

+763
tossex1 7 авг. 2010 г., 7:41:48

Я купил МОКа горшок несколько месяцев назад, и я наслаждался заваривания "эспрессо" с ним. Мне интересно, если можно было бы сделать классный эспрессо, поэтому я могу выпить его на следующий день. Было бы удобно, если я мог бы просто сварить кофе и взять его на следующее утро и пить в школе, так что мне не нужно делать самогоноварения в спешке перед школой.

Я видел некоторые учебники или справочники, но они, кажется, не использовать МОКа горшок. Вместо этого они варят кофе, бросив кофе водой и поставить в морозилку на 12 или 24 часа.

Я попробовал просто положить Эспрессо в морозилку и на вкус ужасна на следующий день. Я запечатал рюмку с полиэтиленовой пленкой...

Так что мой вопрос, если есть способ, чтобы сделать холодный эспрессо, что бы хороший вкус после его охлаждения.

Заранее спасибо!

+762
maritt 19 нояб. 2017 г., 21:10:56

Часто при заваривании кофе я в конечном итоге с маслянистой пленки, которая поднимается к верхней части чашки. Как уменьшить или варить кофе без него?

Моя текущая настройка, используя френч-пресс и кофе Лавацца Росса (я знаю, что мелкий помол не рекомендуется для френч-пресса, однако, на любителя с французской прессе я просто купил бренд с французской прессе на этикетке).

enter image description here

+616
Elbert Villarreal 10 сент. 2011 г., 20:04:23
  1. Он должен работать, так как нет никакого волшебства в залить кофе. Единственная проблема может быть давление от влажного кофе в руке держа кофе поскольку этого не было сделано, чтобы сохранить кофе в воздухе.
  2. Это не будет дорого вам только кофе капельница ( у меня пластиковый за 2 евро, любитель фарфора однажды пришел на 10 евро, насколько я знаю). С ними вы применяете тот же принцип, который вы упомянули. Вскипятите воду, налейте немного на кофе, чтобы дать ему впитаться, подождать 1 минуту, постепенно влить оставшуюся воду на землю ( будьте осторожны, чтобы не подтолкнуть кофе с водой)
  3. Через результат может отличаться из-за пластика, который может дать немного другой вкус.
+546
Karen Kearby Kalvig 3 авг. 2017 г., 8:07:25

Я использую этот "глубокий" метод холодного завариванияи фильтрации основания из самогон --я использовать фильтр для кофе в воронку-это отнимает очень много времени (хотя, к счастью, он не заберет меня "часы" этот человек описывает).

Как я могу уменьшить время и трудовые фильтрующего основания из моего погрузилась выпить кофе?

+540
Yulianna 22 мар. 2012 г., 20:59:26

Это, видимо, подлинное правовое требование в Греции.

Греческий коммерческого права может быть сложным для понимания. Греция обладает хорошо укоренившаяся бюрократия, и многие люди считают, что законодательство в Греции был добавлен на специальной основе в течение длительного времени, в результате некоторые непоследовательные, трудно понять, а порой и противоречивой законодательной базы.

Во многих случаях это иногда единственный практический способ навигации в извитых & противоречивых нормативных актов. Интересно, что обычай fakellaki был официально узаконен в Греции совсем недавно, в 2013. Спорное законодательство говорит, что falellaki не обязательно незаконные, потому что они просто греческий способ сказать спасибо за сувениры.

Существует давний греческий обычай называется φακελάκι (fakellaki), который является обычай дарить деньги в непрозрачном конверте бюрократов ускорить разрешений и другие услуги.

Я тоже прочитал статью в "Старбакс" продукты питания и напитки менеджер в Афинах, описывающие, как "Старбакс" был обязан предложить греческом стиле кофе. Я спросил некоторых друзей в Афинах, если бы они знали что-либо об этом и они сказали мне, что в традиционной кофейне (кафе) разрешается работать позже, чем многие другие виды бизнеса.

Похоже, теоретически можно отказаться от требования, чтобы предложить греческом стиле кофе, если вы работали кафе с ограниченные часы работы. Но что будет неконкурентоспособной & финансово невыгодно способ запуска кафе.

+533
vopilif 30 июл. 2016 г., 6:00:31

Попробуйте еще кофе. Я использую 1/4 чашки (4 столовые ложки, а не чайных ложек) на литр воды и мой сын использует вдвое большую сумму - он действительно любит эту кляксу.

+521
SyrupVillage 4 мая 2018 г., 3:57:51

Самым простым шагом будет заменить кофе на что-то более высокого качества. Если есть среди местных обжарщиков, проверьте, чтобы увидеть, если они делают оптовые или крупные заказы, а затем заказать 5лб. мешки кофе из них. Поскольку идея в том, чтобы держать расходы на низком уровне, они должны быть в состоянии смолоть его для вас раньше времени, так что вам не придется добавить стоимость измельчителя на данный момент.

+452
muhmuhten 10 июл. 2010 г., 15:47:16

Если вы отправляете 14 унций или меньше, Почта первого класса USPS-это вариант, который позволит сэкономить вам немного денег через USPS по фиксированной ставке, и, безусловно, будет меньше, чем UPS или FedEx небольших упаковках. Если вы делаете доставку через ShipStation или договориться о цене УСПС, при желании вы можете получить ваш первый класс Почты подняли ни 1 фунт. которые могут помочь вам в дальнейшем.

Это, как говорится, Я думаю, что это будет ваша цель, как владелец бизнеса, и жаровня, чтобы доставить более 14 унций за раз, т. е. получить ваши клиенты, чтобы заказать несколько пачек 12 или 14 унций. Что бы поднять вас вверх в диапазон 2-3 кг, которые больше не могут быть отправлены по почте первым классом, но это может выйти через приоритет или приоритет фиксированная ставка. Более дорогостоящими, но, как правило, 1-3 дня срок поставки на срочной почтой, что хорошо.

+421
Agent 21 июл. 2017 г., 7:36:42

Это не может быть то, что вы ищете, но когда я делаю холодный квас в мой френч-пресс, Я не люблю песка и твердых частиц, что проскакивает через фильтр пресс. Чтобы исправить это, я запускаю его через мой аэропресс, чтобы отфильтровать. Он работает намного лучше, чем пытаясь поставить его через обычный пуровер шишку, потому что вы можете заставить его быстро через плунжер. Это не полностью аэропресс способ, но это мое Гото для холодного заваривания.

+410
Anastassiya 31 мая 2015 г., 23:58:19

Я пробовал разные виды кофе, все вызывает сонливости. Кроме противоположный аффект с кофе-гляссе, который помогает с бодрствованием. Какие причины для этого?

+354
Kadrbek 2 дек. 2010 г., 7:55:27

Темный кофе будет гораздо больше растворимых и экстракт значительно быстрее, чем легче обжаренного кофе. Укрупняться, занимаясь своим делом, используйте более низкую температуру воды (по температуре 200F или подождите около 45 секунд кипения), и использовать быстрое время заваривания. Я хотел бы использовать более тяжелый кофе-вода в соотношении самогон, и добывать меньше, чем обычно. Что-то вроде 1-части кофе на 16 частей воды (1:16).

Если вы боретесь, чтобы найти хоть какие-нибудь сладость с кофе - то это может быть просто слишком темный и сожжены, на которые нет сахара брошены на разработку.

Удачи!

+345
Noni 17 янв. 2011 г., 6:50:38

Когда руки капает кофе зимой, воды исчезает в тумане. Очевидно, что нам нужно идти быстрей, пока температура воды не понизится слишком сильно. Кроме того, в холодной комнате, как правило, вызывают больше тумана, делая трудно увидеть "кофейной гущи", а капает.

Есть рекомендуемая температура в помещении для "лучше" капнуть? Лучше здесь, может означать более высокое качество результата выпить, или просто более удобные способы капает.

Вопрос больше о руке-капала, но это может также вопрос с машинами.

+326
Dirk Star 1 июн. 2014 г., 21:06:47

Дегазация - какая прекрасная тема.

Я могу предложить опыт, что независимо от обжарки: конечно, можно измельчить в любое время,

  • центральноамериканский кофе может занять около недели, чтобы быть по-настоящему вкусным после roasing - ли это все из-за дегазации таковой или просто быть в воздухе в то время как ну, не знаю - просто опыт.

  • африканский кофе может быть готов в течение 36 - 48 часов -

что касается несвежих-Несс полчаса после шлифовки?

ну - вы это пробовали?

Я была удивлена и обрадована, когда выезжая с молотым кофе - что это может быть совершенно фантастическим.

есть способ аэропресс, что стал чемпионом мира, выиграть в 2016 году возможно? что намеренно использовал "землю в ночь перед" бобы.

лично я люблю привилегия помол непосредственно перед завариванием, но я удивлен тем, насколько хорошо/другое молотый кофе может быть в течение недели дорожные путешествия с пластика автомобиля V60 01, некоторые фильтры и змеевик для обогрева, когда не будет иметь чайник рядом (к сожалению, распространенная в США отели).

-м.С.

+319
khai 12 апр. 2015 г., 16:55:59

Если я пью кофе каждый день, я пристрастился к нему, или это просто миф?

Есть ли риск для моего собственного здоровья из-за кофеина?

+290
citch 24 янв. 2015 г., 9:03:41

Сухой жареный кофе в зернах-это не высокий риск для формы или для других видов летучих патогенных бактерий. Однако, окисления, который происходит, естественно, ухудшают качество и вкус зерен. Таким образом, хотя это может быть безопасно в зернах в пакете на 10 лет, я бы не уничтожать все это.

+283
Daniel Crane 23 авг. 2016 г., 13:55:40

Я попробовал пить Пуленепробиваемый кофе с травы кормили маслом и мозг октановое масло, но мне очень не нравится маслянистый, сливочный вкус.

У кого-нибудь есть какие-либо предложения для замены травы кормили маслом?

Я видел несколько людей, как использовать ванильный порошок фасоли, но я не знаю, если это имеет тот же эффект, как травы кормили маслом или если это чисто для вкуса.

+282
Jeannie 9 февр. 2016 г., 7:10:39

Вы упомянули, что вы видели подобные вопросы, но... вы это видели?

Что эти пятна в МОКа горшок? Нужно ли мне удалить их?

Если да, то я могу вам помочь с двумя вещами. Во-первых, ржавчина не возможно, так как ваша МОКа горшок алюминия. Таким образом, только оксид алюминия и плесень являются два варианта. Во-вторых, если вы можете удалить его, это плесень. В противном случае, это окисление и не причиняет вреда.

Как удалить плесень? Отбеливатель-это, пожалуй, самый простой вариант вам очень хорошо потом промыть.

+246
Jonathan Coffey 27 апр. 2012 г., 20:10:20
Это специальный тег, который предназначен для использования только системой на вопросы, которые имели все теги удалены. Не добавляйте этот тег на существующие вопросы, оно зарезервировано для использования системой для идентификации постов с не допустимые теги.
+229
kodam 13 нояб. 2012 г., 15:08:43

Мой солнечный зайчик em5600 кофемашина не работает. Он работал ненадежно, но сейчас вроде бы стабильно не работает. Большое количество воды выходит из душа, когда нет группы обрабатывать в. Я могу сделать пар из пароварки, но она работает выдохнется быстро. Я не могу получить любой горячей воды поток из паровика.

Когда я положил одну корзину "в группе" ручки работает. Когда я положил тонкий или грубый или ничего в двойной корзине больше ничего не выходит. Я иногда видел капли воды, выходит через верх, когда группа ручка, но не более, так что я не думаю, что это резиновое кольцо. Когда я беру в группу ручки после неудачной попытки есть писк шум, так что там наверняка вода поднялась под каким-то давлением. Я замочил корзины в уксусе не менее 12 часов прошлой ночью, не помогло. Я чистить машину раз в несколько месяцев, который является гораздо чаще, чем то, что инструкция рекомендует.

Пока у меня была машина, которую я привык я найти большие запасы воды не может опускаться ниже половины на машину для работы.

Я, как правило, нацелены на очень тонкий эспрессо помол, но она работает в одну корзину. Мои основания никогда не входили в жесткий сухарь, который вы получите при использовании профессиональных машин.

Есть простое решение проблемы здесь, как новое кольцо или корзина или это водяной насос? Если да, то как трудно было бы заменить на мою?

+156
Marcelo Henriques Cortez 12 мар. 2013 г., 17:33:14

Я слышал несколько хороших вещей об интеллигенции кофе, поэтому я решил заказать. Как только он прибыл, я попробовал его в мой аэропресс и получилось очень, очень кисло. (несколько раз)

Шагов через аэропресс:

  • промывка фильтра
  • используется вода, которая была в 1 минуте от кипения
  • заваривают 1:30 общая
  • погрузился просто пока я не услышал воздуха через фильтр

Кофе был настолько кислый, что я не мог закончить его. Учитывая, что я попробовал несколько раз и что я использую аэропресс с большим успехом в течение последних нескольких месяцев, это мне очень любопытно.

Мой Вопрос

Что делает кофе получится кислым?

+151
Visweswara Rao Chakka 5 июл. 2016 г., 9:49:13

В общем, когда делаю "итальянским" кофе мы не ставим горячая вода в камере. По моему опыту это имеет какое-то влияние на вкус. Мы просто положить воду комнатной температуры (помните, что вы не делаете растворимый кофе с френч-пресса). Во-вторых, вкус может измениться, если вы используйте мыло для очистки вашего горшка. Используйте только воду.

+109
Tor Flatebo 16 авг. 2018 г., 16:01:03

Если ничего другого, по утрам, дополнительную работу, будит вас немного больше. Это также один меньше электрической розетки использовать.

Одна вещь, я заметил, что разные бобы и жаркое на самом деле чувствую себя по-другому, пока вы вручную молоть.

+66
LadyVirtual 3 сент. 2010 г., 0:23:52

Я знаю только двух соединений между кофе и тошнота. Первый вывод кофеина, который в вашем случае, очевидно, не относится. Во-вторых есть некоторые доказательства, хотя это далеко не очевидно, что кофе может быть вреден для людей, страдающих рефлюксной болезнью. Смотри, например, здесь.

По данным этого источника, желудочно-пищеводный рефлюкс может быть вызван кофе (среди прочих). Однако, это далеко от ясно, что она действительно при этом исследования показывают, что снижается потребление кофе существенно не меняет симптомах лучше.

Я предлагаю вам поговорить об этом с врачом или диетическое специалист. Это чистое предположение, но, возможно, у вас аллергия/непереносимость одного из компонентов, найденных в кофе или это какая-то психосоматическая реакция. Ожидание становится тошноту после употребления кофе, что приводит к фактической тошнота. Может была какая-то несвязанные тошнота, что вы подключены к вашей потребление кофе. Или может быть, ваша тошнота совершенно не связана с кофе и просто совпала с ним.

Если проблема не устранена, а доктор не смог вам помочь, может попробовать зеленый/черный чай. Они содержат кофеин и могут иметь похожие, несколько более мягкий, но и более стойкий тонизирующий эффект.

+54
Kvad 4 сент. 2011 г., 8:10:42

Я понимаю, конечно, фильтр должен быть в состоянии содержать как минимум количество оснований для чашек вы собираетесь заваривать.

Однако, я использую 8-12 Кубок машина , хотя я живу один и, как правило, только 2-4 чашки по утрам (иногда 6, Если я беру на работу). Мои фильтры таким образом, что размер. Я использую этот кофе.

После недавней поездки в Индию и насладившись кофе, я начал уделять немного больше внимания, чтобы попытаться приблизиться к этому стилю (отсюда цикорий кофе).

  1. Появляется сжатия ключ для этого типа кофе. С плоским дном, 8-12 чашка фильтра только с 3 столовыми ложками основания, основания, по-видимому, очень свободные (очевидно).
  2. Тогда я стараюсь искоренить его вниз немного с чайную ложку, но этот слой довольно тонкий по моему очень непрофессиональному мнению.
  3. После заваривания, то сделано, и я распоряжаться фильтра, я заметил, что есть отверстие в середине площадки, где можно сразу увидеть фильтр (нет отверстия через сам фильтр).

Я не так придирчивы к вкусу, но это заставило меня думать, что, возможно, такой широкий фильтр не может быть подходит для небольших объемов я заваривать. Это правда?

+19
Mahendra Gunawardena 14 июн. 2011 г., 3:53:06

Показать вопросы с тегом