Вопросы с тегом 'moka'

Я думаю, что много вопросов кофе может быть основан на индивидуальные вкусы, но, пожалуй, вопрос должен быть повторно сформулирован, чтобы спросить, сколько молока бариста-это, как правило, подготовлены для ...
30

Какие переменные в пивоварении имеют наибольшее влияние на вкус?

Я заваривать кофе в Аэропрессе за пару лет и мне стало известно о огромном количестве переменных, доступных для меня в мой утренний кофе. При условии, что фасоль и жаркое уровне, я вижу количество молотого кофе, смолоть coarsness, температуру воды, крутое время, и используя аэропресс правой стороной вверх или вверх ногами, как переменные, можно играть с варьировать вкус. Некоторые из этих переменных могут также компенсируют друг друга. Например, вымачивать грубее молотый кофе в такой же вкус, как меньше времени заваривания лучше измельчить? Или как насчет мо ...
23 янв. 2015 г., 8:59:58
27

Это хорошо для компоста использован основаниях?

Учитывая, что кофе кофеин развивалась как способ хищники отравления, являются (с кофеином) используется подходящих площадок для компостирования? Видимо, кофеин удерживает некоторые бактерии и грибы, которые могут повлиять на путь распадается на компост? ...
18 нояб. 2018 г., 10:27:53
38

Почему кофе не прижился в качестве основного напитка в США?

Я живу в США. Во время недавней поездки во Францию, я был поражен тем, что эспрессо-это кофе в конфигурации по умолчанию там (то есть, если вы заказываете "кофе" в ресторане, не уточняется, кофе, что вы получаете). И Nespresso совместимый кофе капсулы продаются в супермаркете для использования в Nespresso-совместимые машины, тогда как в США Неспрессо еще не лицензировали их система каким-либо третьим лицам, так это все-таки особая вещь. Предположительно аналогичная ситуация сложилась в Италии, где эспрессо родом из. В США, Между те ...
23 мар. 2016 г., 2:06:46
23

При приготовлении ристретто выстрела, если время заваривания остаются такими же, как нормальная?

Я слышал, что ристретто удар в область 1:1.1-1.5 зернах кофе коэффициент выхода здесь. Является время заваривания остаются теми же? Я использовал около 25С, как правило для эспрессо выстрелы. Если это так, поток кофе из машины очень медленно, но если бы не выстрел может быть завершена очень быстро. Я пробовал оба препарата и предпочитают держать время съемки неизменным. Это преобладающая мудрость? ...
11 мар. 2012 г., 3:28:31
28

Что является хорошим соотношением для нитро холодный квас, который не будет разбавляться?

Я ищу, чтобы служить нитро холодный квас на разлив в прозрачными стеклами без разбавления или льда. Я видел большое количество людей разделяют соотношения для холодного заваривания, но что бы быть хорошим местом для начала, если я не хочу развести налить (и использовать нитро)? Мы предпочитаем сильным ароматом, но не хочу быть слишком сильным. Я примерно смотрю на: ~11 унций кофе для 128oz (окончательный коэффициент после разбавления). Я достиг этого числа, глядя на цифры, различные производители коммерческих кофе уже размещены в интернете. Например: Стамптаун ...
1 нояб. 2012 г., 19:52:13